截至12月21日，新华-中国（运城）苹果价格指数报1185.19点，较上期上涨0.86点，涨幅0.07%；较基期上涨185.19点，涨幅18.52%。
　　指数监测显示，截至12月21日，纸加膜80及85规格富士苹果均价为2.28元/斤，膜袋80及85规格富士苹果均价为1.36元/斤，纸袋75规格富士苹果均价为3.20元/斤，纸袋80及85规格富士苹果均价为3.58元/斤。
　　调研显示，当前运城产区冷库货源以纸加膜及膜袋富士苹果为主，大部分果农愿意顺价出货，部分果农惜售观望心理偏强、待价而沽。节假日备货季开启，客商询价积极，果农货实际成交较为有限，整体出库量一般。
　　销区批发市场方面，“双旦”等节假日备货季提前开启，市场到货量陆续增加，库存货源较为充足。但消费端对高价行情接受度有限，橘橙类替代水果冲击效应显现，尤其砂糖橘近期上货量增加，且价格有所下滑。
　　产区市场方面，各产区基本均已进入降库阶段。节假日备货需求改善的背景下，产区果农惜售看涨心理偏强，高价行情下客商谨慎采购态度有所增强，实际多调取自有货源包装发货，果农货采购量有限，且多以统货等一般货源为主。
　　综合来看，在本年度库存总量有限、整体优果率降低的背景下，节假日备货需求的提振，将成为近期支撑产地行情的主要因素。

来源：山西日报